楽チンクッキング
春レシピ
アスパラたっぷりオムライス
春レシピ1
作り方

調理工程

1
アスパラは下1/3の皮をむき、根元を切り落とし、斜め1cm幅に切る。ミニトマトは細かく切る。
2
ボウルにごはん、バターを入れて混ぜ、1/2量ずつ器に盛る。
POINT:ごはんはあたたかいものを使用しましょう
3
【アスパラオムレツ】ボウルに卵、塩こしょう、牛乳を1/2量ずつ入れて混ぜる。計2個作る。
4
フライパンにバター半量(10g)を入れて熱し、バターが溶けたらアスパラ(半量)を加え、中火で1分炒める。3を加え、大きくかき混ぜ、半熟状になったらミニトマト(半量)をのせ、2にのせる。同様に計2個作る。
5
【ドミグラスソース】フライパンの汚れをふきとり、水を入れて中火で熱し、ふつふつとしたら火を止め、ポントクック ドミグラスソースの素を加え、溶かす。再度中火で熱し、とろみがつくまで1〜2分加熱し、1/2量ずつ4にかける。
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