観ながら食べると、新鮮ミルクの味わいアップ!? もっと新鮮ミルク 体験ムービー [おうちで楽しむ牧場体験!] 観ながら食べると、新鮮ミルクの味わいアップ!? もっと新鮮ミルク 体験ムービー [おうちで楽しむ牧場体験!]

ムービーを観ながら牧場しぼりを食べると、
新鮮ミルクのやさしい甘味や
なめらかさをさらに感じる!
音や映像が味に影響する
「クロスモーダル現象」で、
牧場しぼりをもっと体験できる
ムービーです。

おうちにいながら
牧場で食べる心地よさが味わえます。
新しい牧場しぼり体験
ぜひお試しください!

ヘッドフォン・イヤホンで臨場感アップ!

芳醇ラムレーズン Ver.

YouTubeアプリで
360゜動画を観る

ムービーをより楽しんでいただくために、ヘッドホン・イヤホンでの視聴をお勧めします。

スマートフォンやタブレットのYouTubeアプリでムービーを観るとデバイスの動きと連動した形で360°動画を楽しむことができます。
事前にインストールをお願いいたします。

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ヘッドマウントディスプレイを使用されると、いっそうの没入感が得られます。
(YouTubeでの閲覧になります)
※ヘッドマウントディスプレイをつけてアイスを食べる際には十分ご注意ください。

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クロスモーダル現象とは

Crossmodal perception

視覚や聴覚など、ある感覚への刺激が、味覚などの別の感覚にまで影響を与える現象のこと。

同じ味のかき氷シロップでも「色の違い」でメロン味、イチゴ味などの「味の違い」を感じるのも、このクロスモーダル現象によるもの。

同じ味のかき氷シロップでも「色の違い」でメロン味、イチゴ味などの「味の違い」を感じるのも、このクロスモーダル現象によるもの。

過去の実験でも、聴いている音楽の違いによってチョコレートの味が変わったり、天ぷらを食べるときにテーブルに天ぷら屋さんの映像を写すと、より暖かくおいしく感じるなどの結果が出ている。

味わいアップの
ポイント

視覚や聴覚を刺激して、新鮮ミルクの味わいを際立たせる「もっと新鮮ミルク体験ムービー」。
クロスモーダル現象を引き起こすムービーのポイントをご紹介します。

映像

新鮮なミルクやおいしそうなアイス、果実などの素材を観ることで味わいへの期待感が高まり、味わいを強く感じる。

牧場の景色や牛などの映像で、過去に牧場で食べたアイスのおいしさをイメージし、味わいを強く感じる

アイスを食べる人物のおいしそうな表情に共感し、さらに味を強く感じる。

なめらかさや甘さを強く感じるといわれている、「高音」で「なめらかな持続音」を音楽を構成。

「おお牧場は緑」をアレンジした曲や牛の鳴き声により、「牧場」のイメージがさらに高まる。

牧場で食べるアイスのおいしさを思い出させるナレーション。

監修者 紹介

鳴海 拓志先生

東京大学大学院 情報理工学系
研究科 准教授

バーチャルリアリティ・拡張現実感の技術と認知科学・心理学の知見を融合することで人間の感覚や能力を拡張する研究を展開している。一例として、五感の相互作用を使って感覚を変えるクロスモーダルインタフェース技術、身体と認知の相互作用を使って人間の行動や認知、能力を変化させるゴーストエンジニアリング技術等の研究開発に取り組む。日本バーチャルリアリティ学会論文賞、文化庁メディア芸術祭エンターテインメント部門優秀賞など、受賞多数。JSTさきがけ研究者。博士(工学)。

このムービーは、視覚や音が味覚やおいしさの感じ方を変えるという「クロスモーダル現象」を引き起こすように作られています。
例えば、高い音や滑らかな音を聞きながら食べ物を食べると甘く感じやすい、心地よい景色や曲を楽しみながら食べると甘味を感じやすく食べ物が好きになる、といった要素が使われています。

このムービーを見ながらアイスを食べると、アイスの甘さやなめらかさ、さわやかさが強く感じられると思います。
ぜひ、アイスの味と五感の不思議を一緒に楽しんでみてください。