作ってあげたいアーモンド効果レシピ

アーモンド効果レシピアーモンド効果レシピ

作ってあげたいアーモンド効果レシピ

作ってあげたい
アーモンド効果レシピ

サーモンとブロッコリーのアーモンドミルクパスタ

アーモンド効果とコンソメのコラボレーションで、ちょっと意外なパスタソース♪
コクのあるクリーミーなソースが、やみつき間違いなしです。
お野菜がしっかり摂れるのも嬉しいメニューです。

このレシピには
アーモンド効果
砂糖不使用使用

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アーモンド効果砂糖不使用

材料(2人分)

  • スパゲッティーニ 160g
  • スモークサーモン 60g
  • ブロッコリー 80g
  • アーモンド効果
    (砂糖不使用)
    300ml ※200mlパック1本+1/2本分
  • すりおろしにんにく 少々
  • 固形コンソメ 1/2個
  • バター 20g
  • 薄力粉 大さじ2
  • 粉チーズ 適量
  • 塩、粗びき黒こしょう 適量

POINT

ブロッコリーはソースになじみやすいように細かく刻み、柔らかめに茹でるのがポイントです!

作り方

  • step01

    ブロッコリーは1センチ角くらいの大きさに刻む。サーモンは3センチ幅に切る。

  • step02

    step02鍋にたっぷりの湯を沸かし塩(分量外)を加え、スパゲッティーニを表示時間より1分早めに茹でる。
    茹であがり5分前にブロッコリーを加えて一緒に茹でる。

  • step03

    step03フライパンにバターを溶かして弱めの中火にし、薄力粉を加えて耐熱ゴムベらでよく混ぜる。
    粉っぽさがなくなったら、アーモンド効果を少しずつ加え、その都度よく混ぜてなめらかなゆるいソースを作り、すりおろしにんにく、刻んだコンソメを溶かしておく。

  • step04

    水けをよく切った02とサーモンを加えて手早く混ぜ合わせ、塩、黒こしょうで味をととのえる。皿に盛り、粉チーズをふる。

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